Normes de seguretat per als additius alimentaris

Mar 12, 2026

Deixa un missatge

L'"Avís de l'Oficina General del Consell d'Estat sobre la repressió estricta de les activitats d'additius alimentaris il·legals i l'enfortiment eficaç de la supervisió dels additius alimentaris" requereix l'estandardització de la producció i l'ús d'additius alimentaris:


Producció i ús estandarditzats

Supervisió de la producció: la producció d'additius alimentaris compostos s'ha d'estandarditzar i l'ús de substàncies no-comestibles en la producció d'additius alimentaris compostos està estrictament prohibit. Els departaments d'indústria i comerç han de supervisar els venedors d'additius alimentaris per establir i implementar estrictament el sistema de comprovació de mercaderies entrants i de manteniment de registres de vendes, i castigar severament les operacions sense llicència i la venda il·legal d'additius alimentaris falsificats i de qualitat inferior. Els departaments d'inspecció de qualitat, indústria i comerç i administració d'aliments i medicaments han de castigar severament la producció, la venda i l'ús d'additius alimentaris amb etiquetatge no-estàndard.

 

S'ha de mantenir una posició d'alta-pressió en tot moment per reprimir severament les activitats d'additius il·legals. S'han d'implementar sistemes-de manteniment i inspecció de registres, i els registres han de ser veraces, complets i precisos. Qualsevol empresa que vengui o utilitzi aliments que continguin additius il·legals a causa de l'incompliment estricta dels procediments d'inspecció de compra tindrà l'ordre d'aturar la producció i les operacions. A aquells que afegeixin additius il·legals de manera intencionada se'ls revocaran les llicències pertinents, i els seus guanys il·legals i articles relacionats utilitzats en la producció i explotació il·legals seran confiscats d'acord amb la llei. Els propietaris de fàbriques subterrànies que produeixen i venen additius il·legals, el personal clau de vendes il·legals i els principals responsables i el personal rellevant de les unitats que utilitzen additius il·legals de manera centralitzada en la producció d'aliments seran castigats de manera severa i ràpida d'acord amb la llei i la normativa.

 

Pel que fa a la supervisió de l'ús d'additius alimentaris, s'ha d'aplicar estrictament el sistema d'inspecció de compres i de registre-. L'ús de substàncies no-comestibles per produir additius alimentaris compostos està estrictament prohibit. Es prohibeix la compra d'additius alimentaris amb etiquetatge no-estàndard o d'origen desconegut. L'abús d'additius alimentaris, inclòs la superació de l'abast i límits permesos, serà severament castigat. El Ministeri de Sanitat i Administració d'Aliments i Medicaments ha de formular al més aviat possible les normes d'ús del sector de la restauració, definint clarament les varietats permeses i orientant les unitats de servei de restauració a normalitzar-ne l'ús, prohibint la publicitat falsa i enganyant els consumidors. L'Administració d'Aliments i Medicaments hauria de centrar-se a reforçar la supervisió de les unitats de càtering que ofereixen serveis d'olla calenta, begudes casolanes i condiments casolans pel que fa a l'ús d'additius alimentaris. Està estrictament prohibit afegir substàncies no-comestibles als aliments. D'acord amb les lleis i regulacions rellevants, cap unitat o individu pot utilitzar cap substància química que no siguin additius alimentaris o altres substàncies que puguin posar en perill la salut humana en la producció d'aliments, i està prohibit utilitzar drogues prohibides o altres substàncies que puguin posar en perill la salut humana en la plantació, cria, processament, compra i transport de productes agrícoles.

Enviar la consulta
Enviar la consulta