-
Mar 20, 2026Què és un monòmer de diamina?Les diamines són una classe de compostos orgànics que contenen dos grups amino (—NH₂), amb la fórmula química general que sol ser H₂N—R—NH₂ (on R r... -
Mar 19, 2026Propietats fisicoquímiques de l'àcid bòricL'àcid bòric té una estructura en capes formada per unitats asimètriques de B(OH)3 enllaçades amb hidrogen-, amb un espai entre capes de 318 picòme... -
Mar 18, 2026Usos de l'àcid bòricL'àcid bòric és un compost inorgànic dèbilment àcid amb propietats antibacterianes, antisèptiques i astringents. S'utilitza habitualment per a la d... -
-
Mar 16, 2026Classificació de les aminesSegons el nombre d'àtoms d'hidrogen substituïts, les amines es classifiquen en l'ordre següent: -
Mar 15, 2026El paper dels additius materialsEls additius són substàncies o processos químics utilitzats en la preparació de materials per millorar les propietats o les característiques de pro... -
Mar 14, 2026El desenvolupament d'additius alimentarisEls additius alimentaris tenen una llarga història. Ja en el període de la cultura Dawenkou fa 6.000 anys, la invertasa de llevat (sacrasa) usada e... -
Mar 13, 2026Qüestions relatives a l'ús d'additius alimentarisEls additius alimentaris són substàncies naturals o sintetitzades químicament que s'afegeixen als aliments per millorar-ne la qualitat, el color, l... -
Mar 12, 2026Normes de seguretat per als additius alimentarisL'"Avís de l'Oficina General del Consell d'Estat sobre la repressió estricta de les activitats d'additius alimentaris il·legals i l'enfortiment efi... -
Mar 11, 2026Investigació científica sobre additius alimentarisEls additius alimentaris són una de les àrees de recerca i desenvolupament més actives, de ràpid desenvolupament i millora de la indústria alimentà... -
Mar 10, 2026Les principals funcions dels additius alimentarisEls additius alimentaris han promogut molt el desenvolupament de la indústria alimentària i són aclamats com l'ànima de la indústria alimentària mo... -
Mar 09, 2026Definició d'additius alimentarisLes definicions d'additius alimentaris varien arreu del món.
